產(chǎn)品介紹Products
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                    丙酮酸乙酯
                    中文名稱(chēng): 丙酮酸乙酯
                    英文名稱(chēng): Ethyl Pyruvate
                    CAS 號: 617-35-6
                    分 子 式: C5H8O3
                    分 子 量: 116.12
                    性  狀: 無(wú)色液體,微溶于水。與乙醇和乙醚相混溶,可用于焦糖、白蘭地酒、粕酒、老姆酒、巧克力等的食品香料。
                    結 構 式:
                    質(zhì)量指標:
                    密度 1.06g/cm3
                    折光指數(20℃) 1.404-1.406
                    沸點(diǎn) 155°C
                    閃點(diǎn) 114 ℉
                    應用領(lǐng)域: 用于制造醫藥吲哚心安和農藥噻菌靈等

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